ORIGINE DES MIELS

Les miels sont récoltés en Provence par un apiculteur professionnel. Le miel de Provence est issu de ses 800 ruches en période d’essaimage qu’il visite et entretient régulièrement. L’extraction et le filtrage du miel sont effectués grâce à des méthodes traditionnelles.Cette exploitation familiale du Haut-verdon (Provence) récolte le miel depuis trois générations, mettant la tradition, la passion et l’expérience au service de la qualité. La récolte de Miel de lavande se fait en août dès la fin de la floraison et dure environ deux mois. Tout comme les moutons, les abeilles transhument, des collines sauvages de l’Estérel pendant l’hiver, aux sources du Verdon au printemps, et aux lavandes de Haute Provence l’été. Le Miel, substance sucrée et parfumée produite à partir du nectar des fleurs. En plus du plaisir gustatif, le Miel est reconnu pour ses propriétés curatives. Reconnus pour leurs qualités et pour leur fabrication artisanale. Conservez bien le miel à l’abri de l’humidité, les variations de température peut faire cristalliser le miel mais cela ne modifie en rien sa qualité.

LA MIEILLERIE

De parfaits petits cadeaux pour vos invités de baptême, mariage et vos autres évènements. Vous pouvez aussi les offrir à vos clients ou vos employés. Les pots sont personnalisés sur mesure ou vous pouvez choisir parmi mes modèles.

Avis Rapides