Savez vous que Vallauris – Golfe juan est le seul lieu de production restant pour la fleur d’orangers ?
Oh que nous aimons nous y promener sur les Chemin Lintier & Chemin des Clos à Golfe Juan – Vallauris (Côte d’Azur) parmi les dernières Orangeraies à fleurs d’oranger.
Les fruits sont prêts à être ramassés en janvier et jusqu’à fin mars.
La cueillette des fleurs d’oranger commence fin avril début mai, les professionnels passent un mois à prélever les fleurs avant qu’elles ne tombent. Les fleurs sont cueillies une à une, uniquement à la main.
[supsystic-gallery id=’1′]
